C’est à la Foire de Châlons-en-Champagne, qui met à l’honneur tout le savoir-faire des territoires de sa région, que la deuxième Convivance Champagne-Ardenne de l’Académie de Gourmandise a eu lieu le mardi 4 septembre.
Cette Foire à dimension nationale est, depuis maintenant plus de 72 ans, un événement incontournable de ce territoire. C’est dans un esprit festif, que les membres et académiciens se sont retrouvé.